2025年春季“闽鲁豫杯”清香型安溪铁观音茶王赛来了!

更新时间:2025-05-23 08:52:08     浏览:

  为全面贯彻落实县委、县政府关于推动茶产业高质量发展的指示精神,进一步宣传推广安溪铁观音品质多样性,可常温储存的半发酵安溪铁观音,促进安溪铁观音储存去冰箱化,经研究决定举办2025年春季“闽鲁豫杯”清香型安溪铁观音茶王赛。

  承办单位:安溪县茶业管理委员会办公室、安溪县茶业发展中心、安溪县茶业发展促进会、安溪山东茶业发展促进会、安溪河南茶业发展促进会、安溪福州茶业发展促进会

  安溪县茶叶协会职业培训学校二楼(中国茶都附属楼二楼);联系人:陈维顺 。

  2.参赛茶样数量:每个参赛茶样净重20.7斤,按1箱包装(要求采用通用包装,内外均需标明企业名称、联系人及电线.参赛茶样质量要求

  (1)选送茶样须产自安溪境内的2025年春季安溪铁观音净茶,适度嫩采,按照地理标志安溪铁观音国家标准工艺制作,外形乌油润、汤色金黄明亮、叶底匀整,红边明,质量特级以上。

  获奖者由主办方在重要茶事宣传活动上颁发奖金、奖牌及证书。赛事所需奖金由山东、河南、福州茶促会等负责筹措,获奖茶样由山东、河南、福州茶促会等负责宣传推广。

  2.本次赛事茶样全程采用密码审评。初赛、复赛采用单循环淘汰法,决赛结合GB/T23776《茶叶感官审评方法》中的百分法进行评定,按叶底余香、色泽、红点红边程度、品种纯度、肥厚度、嫩度、匀整度评优次。

  3.审评规则:本次茶王赛评审以茶叶感官审评结果和理化指标检测数据进行综合评定。(理化检测实施细节另行公布)

  4.本次赛事邀请安溪县公证处公证人员全程现场公证,根据参赛者报名情况,指定2至3名参赛者代表参与茶王赛整个流程监督。

  5.获得奖项的茶样归承办单位所有;未获得奖项的茶样,参照《安溪县茶管委关于规范举办安溪铁观音茶王赛的通知》(安茶委〔2024〕6号)文件要求扣除审评扦样用茶,其余的茶样退还参赛者,退样具体时间以通知为准。